Met dit recept creëer je in een handomdraai een heerlijke zomerse smoothie. Wie wil de dag nou niet beginnen met een zonnig gevoel?
Ingrediënten (voor 2 volle glazen)
1 biologische bananen
2 appels
Sap van 1 citroen
1 mango (of een flinke schep ingevroren mangostukjes)
200 ml rijstmelk
2 eetlepels gebroken lijnzaad
Bereidingswijze
Pel de banaan en snij deze in middelgrote stukken. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in grote stukken. Snij de citroen in tweeën en pers uit boven een bakje (ivm de pitjes). Doe de banaan, appel en citroensap in de blender. Snij de mango in stukken en gooi deze ook in de blender. Voeg ook de rijstmelk toe en zet de blender aan.
Giet de smoothie in grote glazen. Voeg als laatste het lijnzaad toe, en roer goed door.
Enjoy your day!
Reactie schrijven