Misschien is het je opgevallen, maar de combi hummus met feta vind ik dus écht heel lekker. Dus hier weer een recept met die ingrediënten! Een lekker vullend broodje waardoor je weer genoeg energie hebt om je doelen te behalen! 

• Was de courgette en snij deze in plakjes. Doe de courgette in een kom en doe er wat peper en zout bij. Sprenkel nu de 2 eetlepels olijfolie er overheen en hussel de courgette door elkaar.
• Zet een grillpan op het vuur en doe hier de courgette in. Bak het totdat de plakjes een klein beetje bruin zijn (allebei de kanten)! 
• Snij de broodjes helemaal door en besmeer beide delen met een laag hummus.
• Vekruimel de feta en schep de feta op de hummus. Verdeel het goed.
• Leg hier vervolgens de plakjes courgette op. 

Nu ben je klaar, dus smullen maar!