![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=366x1024:format=jpg/path/sf0cf543fc7dbbd34/image/i030d0eb77b949140/version/1451211903/image.jpg)
Bietensoep
Deze soep is het lekkerst als voorgerecht. Serveer 'm in een klein glaasje en het ziet er gelijk heel feestelijk uit!
Ingrediënten (voor 4 mokken)
500 gram gekookte bieten
1 groene appel
1 rode ui
1 theelepel kaneel
2 teentjes knoflook
2 blokjes groentebouillon
1,5 cm verse gember
Snuf zout
Kokosolie (om in te bakken)
0,8 liter water
4 theelepels crème fraiche
Bereidingswijze
Enjoy!
Reactie schrijven